La comida resulta ser muy apasionante al momento de viajar, más si se trata de platos desconocidos. No obstante, las culturas presentan amplias diferencias a la hora de comer. El objetivo del blog es presentar algunos platos de interés que tienen reconocimiento a nivel mundial, no solamente porque son significativos de una región en particular sino por el riesgo que representa su ingestión o por lo exótico de sus ingredientes.
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