La comida resulta ser muy apasionante al momento de viajar, más si se trata de platos desconocidos. No obstante, las culturas presentan amplias diferencias a la hora de comer. El objetivo del blog es presentar algunos platos de interés que tienen reconocimiento a nivel mundial, no solamente porque son significativos de una región en particular sino por el riesgo que representa su ingestión o por lo exótico de sus ingredientes.
viernes, 18 de mayo de 2012
Yuca o tapioca
Se afirma quela yuca o también conocida como tapioca, contiene pequeñas dosis de cianuro que podría resultar mortal paralos seres humanos. Sin embargo, si se es cuidadoso con el lavado y cocido, no presenta inconveniente alguno.
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